{"id":900,"date":"2026-06-26T10:03:26","date_gmt":"2026-06-26T10:03:26","guid":{"rendered":"https:\/\/hungry-williamson.57-129-37-60.plesk.page\/?post_type=product&#038;p=900"},"modified":"2026-08-05T09:24:06","modified_gmt":"2026-08-05T09:24:06","slug":"scaccia-pomodoro-e-ragusano","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/hungry-williamson.57-129-37-60.plesk.page\/?product=scaccia-pomodoro-e-ragusano","title":{"rendered":"Scaccia Pomodoro e Ragusano"},"content":{"rendered":"<p>La scaccia con <strong>pomodoro e Ragusano<\/strong> \u00e8 una delle combinazioni pi\u00f9 rappresentative della <strong>cucina ragusana<\/strong>.<\/p>\n<p>Il pomodoro dona <strong>morbidezza e intensit\u00e0<\/strong> alla farcitura, mentre il <strong>formaggio Ragusano<\/strong> aggiunge una nota decisa e saporita. Il tutto viene racchiuso in una <strong>sfoglia sottile<\/strong>, preparata e ripiegata a mano secondo la <strong>tradizionale lavorazione della scaccia<\/strong>.<\/p>\n<p>Una proposta semplice, ideale per chi vuole assaporare tutto il carattere della <strong>tradizione locale<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"545\" data-end=\"609\"><strong data-start=\"545\" data-end=\"561\">Ingredienti:<\/strong> Pomodoro, formaggio Ragusano, olio di oliva extravergine, sale.<\/p>\n<p data-start=\"754\" data-end=\"786\"><strong data-start=\"754\" data-end=\"768\">Allergeni:\u00a0<\/strong>Glutine e lattosio.<\/p>\n<p data-start=\"789\" data-end=\"819\"><strong data-start=\"789\" data-end=\"813\">Formato disponibile:<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"822\" data-end=\"920\"><strong data-start=\"822\" data-end=\"852\">Modalit\u00e0 di conservazione:<\/strong>\u00a0Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di umidit\u00e0.<\/p>\n<p data-start=\"822\" data-end=\"920\"><strong>Modalit\u00e0 di cottura:<\/strong> togli la scaccia dalla confezione sottovuoto e scaldala in forno statico a 180 \u00b0C per 8\u201310 minuti, finch\u00e9 la sfoglia non torna fragrante. In alternativa, usa una padella antiaderente con coperchio a fuoco medio-basso per 3\u20134 minuti per lato, oppure la friggitrice ad aria a 160 \u00b0C per 5\u20136 minuti. Sconsigliamo il microonde: renderebbe la sfoglia gommosa.<\/p>\n<p data-start=\"923\" data-end=\"964\"><strong data-start=\"923\" data-end=\"943\">Confezionamento: <\/strong>Sottovuoto.<\/p>\n<p data-start=\"967\" data-end=\"1009\"><strong data-start=\"967\" data-end=\"991\">Luogo di produzione:<\/strong> Ragusa Ibla &#8211; Sicilia \u2013 Italia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una sfoglia sottile lavorata a mano, farcita con pomodoro e formaggio Ragusano per un gusto pieno, semplice e riconoscibile.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":901,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[18],"product_tag":[],"class_list":["post-900","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-scacce-ragusane","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hungry-williamson.57-129-37-60.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/900","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hungry-williamson.57-129-37-60.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/hungry-williamson.57-129-37-60.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hungry-williamson.57-129-37-60.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=900"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hungry-williamson.57-129-37-60.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hungry-williamson.57-129-37-60.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/hungry-williamson.57-129-37-60.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=900"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/hungry-williamson.57-129-37-60.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=900"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hungry-williamson.57-129-37-60.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}