Descrizione
Una scaccia dal carattere deciso, nella quale la sapidità della salsiccia viene bilanciata dalla dolcezza e dalla morbidezza del pomodoro datterino.
Durante la cottura, i sapori si amalgamano tra gli strati della sfoglia, creando una farcitura intensa, succosa e ricca di gusto.
Una delle proposte più golose di Iusu, perfetta per chi ama gli abbinamenti pieni e sostanziosi.
Ingredienti: Salsiccia , pomodoro datterino, olio di oliva extravergine, sale.
Allergeni: Glutine.
Formato disponibile:
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di umidità.
Modalità di cottura: togli la scaccia dalla confezione sottovuoto e scaldala in forno statico a 180 °C per 8–10 minuti, finché la sfoglia non torna fragrante. In alternativa, usa una padella antiaderente con coperchio a fuoco medio-basso per 3–4 minuti per lato, oppure la friggitrice ad aria a 160 °C per 5–6 minuti. Sconsigliamo il microonde: renderebbe la sfoglia gommosa.
Confezionamento: Sottovuoto.
Luogo di produzione: Ragusa Ibla – Sicilia – Italia.
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